はじまり

私たちのお店は海外で始まりました。
シンガポールをメインに活動し、
マレーシアでも販売をしていました。

現地で食べるポテトに魅了され、
それをスイーツに出来ないかと始めたのが
私たちのお店です。
そこで考案したのが
オリジナル『ポテトのクリーム』

甘すぎないけど
ちゃんと甘みのあるクリームを
作り出しました‼️
日本の大阪文化を感じてほしく、
当時はたこ焼きの機械で焼き上げていたので
まん丸の形をしていました。

現地のお客様やスタッフ、
日本の友人、師匠など
沢山の方に支えられ
改良を重ねました。

海外では当たり前のように
モーニングコーヒーから1日が始まります。
そのコーヒータイムに合うような
スイーツに改良しました。

そして出来上がったのが
コーヒーにぴったりという意味、
見た目の可愛らしさを込めた
現在のコーヒー豆の形をした
焼き菓子『ポテりーむ』です。